三石巌−本のレビュー

分子栄養学が学べるおすすめ本　三石巌　レビュー

分子栄養学については、これさえ読めば全てがわかる！という本がなかなかなく、
よく理解するためには、複数の本を読み漁るのが一番だと思います。
まずは三石巌の本の紹介です。
参考：分子栄養学を広めた人

---

三石巌の「健康自主管理システム」シリーズ　全5巻

健康自主管理システム１　健康自主管理のための栄養学 三石 巌　(2005/06) 商品詳細

健康自主管理システム２　健康自主管理と食品の常識 三石 巌　(2005/09) 商品詳細

健康自主管理システム３　老化と寿命 三石 巌　(2005/11) 商品詳細

健康自主管理システム４　ガンは予防できる 三石 巌　(2006/01) 商品詳細

健康自主管理システム５　成人病は予防できる 三石 巌　(2006/03) 商品詳細

★LINDA's レビュー★
私まだ１と２しか読んでいないのですが、
細胞レベルでかつわかりやすく、これは結構おすすめです。
前半部分はDNAなどが出てきてLINDAちょっと挫けましたが
（いや後で頑張って読みましたが）
後半よかったです。おおっ　と思うことがたくさん。
栄養素が細胞でどんなふうに働くか、まさに「分子レベル」の栄養学。

医学常識はウソだらけ 分子生物学が明かす「生命の法則」 (祥伝社黄金文庫) 三石 巌　(2009/07/24)

脳細胞は甦る
分子栄養学が明かす活性化の原理 (クレスト選書)
三石 巌　(1995/11)

★LINDA's レビュー★
これが三石さんの代表作て感じ？オリジナルの文庫版が出たようです。
内容はいいのだけれど、タイトルからもわかるとおり
医者をいちいちけちょんけちょんに批判してます。
LINDAとしては、これ以上ドクター敵に回してどーする　って感じなんですけど
まあそれはいいとして・・・栄養学をおおざっぱに学ぶにはいいです。

　

体内革命 脳、筋肉、骨が甦る「分子栄養学」健康法 三石 巌　(1997/02)

これは読んでませんがなんかよさそうです。
似たようなタイトルの本が昔ありましたが・・・
多分上２つと同じ感じ？のはず。


ビタミンC健康法　―健康と長寿の第一条件
三石 巌　(1977)


医者いらず、老いしらず　―高タンパク健食法の驚異
三石 巌　(1995)


三石厳全業績　10　―脳と栄養を考える
三石 厳　(1987)

気になるのが「三石厳全業績」。全25巻くらいあるみたいですが
三石さんは10年以上前に亡くなっているため、ほとんどが廃盤になっているらしく
中古品しか手に入らないようです。
でもこれすごく気になる一





つづく

・このブログをリンクに追加

・この人とブロともになる